mardi 28 février 2017
Miam! Le miel rodriguais
L'histoire du miel rodriguais avec le monde débute en 1994, l'année à laquelle sa notoriété traverse les frontières de l’Océan Indien en étant récompensé d’une médaille d’argent à la compétition nationale du miel de Londres (National Honey Show Competition).
Aujourd’hui, bien qu'ayant une production relativement faible, le miel de Rodrigues participe au dynamisme économique de l’île et contribue à son image. Localement, le miel est proposé dans les marchés, dans de nombreuses chambres d’hôtes, et il est souvent utilisé dans la composition de produits à haute valeur ajoutée (savons, bougies,…).
Si vous pensez à vous octroyer des vacances à l'île Rodrigues en été, n'oubliez surtout pas d'aller goûter au miel rodriguais.
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